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香香的一一冬菇菜肉煎包

作者: 太阳集团所有网址16877|来源: http://www.feijiu360.com|栏目:新闻中心|    日期:2020-05-25

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  我虽丑丑,但我很受欢迎!因为丑丑的我很美味,很好吃哦!南方人的我就是不会做面食,我要加油!!!!

  肉馅材料:猪肉粒300克,包菜小半个切碎,冬菇5个切小粒,盐,香麻油,姜蓉,蚝油,砂糖,胡椒粉,生抽,生粉适量(分量可由自己把握)。

  1、先把除包菜以外的材料放在一起,用筷子顺着一个方向使劲搅拌至肉馅出现黏调状,腌制最少20分钟。

  1、把面粉和酵母混合放进大盆里加入砂糖拌匀,再倒入温水用筷子搅拌,拌成雪花状。

  2、然后用手揉成软硬适中的面团,达到“三光”政策(即手光,面光和盆光)。然后盖上保鲜膜进行发酵,让面团发酵至2倍大。

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