香香的一一冬菇菜肉煎包

　　我虽丑丑，但我很受欢迎！因为丑丑的我很美味，很好吃哦！南方人的我就是不会做面食，我要加油！！！！

　　肉馅材料：猪肉粒300克，包菜小半个切碎，冬菇5个切小粒，盐，香麻油，姜蓉，蚝油，砂糖，胡椒粉，生抽，生粉适量(分量可由自己把握)。

　　1、先把除包菜以外的材料放在一起，用筷子顺着一个方向使劲搅拌至肉馅出现黏调状，腌制最少20分钟。

　　1、把面粉和酵母混合放进大盆里加入砂糖拌匀，再倒入温水用筷子搅拌，拌成雪花状。

　　2、然后用手揉成软硬适中的面团，达到“三光”政策(即手光，面光和盆光)。然后盖上保鲜膜进行发酵，让面团发酵至2倍大。

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